El sabor de Sinaloa llegó para quedarse
En 2009, un matrimonio con el estómago lleno de sueños y el corazón puesto en Sinaloa abrieron las puertas de Los Rieleros aquí en Ocotlán, Jalisco. No fue un negocio más — fue una apuesta por lo que más amaban: cocinar de verdad, con sabor de tierra, de mar y de familia.Cada platillo que sale de nuestra cocina trae consigo la tradición sinaloense con todo y su carácter: aromas intensos, sabores que te atrapan y una sazón que no se aprende, se hereda.Si nunca has estado en Sinaloa, no te preocupes — Sinaloa viene a ti. Y si ya lo conoces, prepárate para extrañarlo todavía más.
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Estacionamiento gratuito para clientes en Morelos 39, a 40 metros del Restaurante
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Chilaquiles doña chayo. . . . . . . $95.00
Crujientes totopos capeados con huevo, bañados con salsa roja, queso fresco, cebolla morada y frijoles
Omelett Rosarense. . . . . . . . . . . . .$146.00
Relleno con queso chihuahua, bañado con salsa de chorizo, acompañado con nopales asados y frijoles.
Machaca Ranchera. . . . . . . . . . . . $165.00
Machaca casera estilo sinaloense.
Enchiladas Tía Lolita. . . . . . . . . .$149.00
Rellenas de queso acompañadas de fajitas de pollo o res y frijol guisado.
Waffles con fruta. . . . . . . . . . . . . . .$115.00
Huevos con machaca. . . . . . . . . . $114.00
No hay otros, llevan salsa mexicana.
Charco y corral. . . . . . . . . . . . . . . . $319.00
Ricas y jugosas fajitas de arrachera con camarones asados al carbón, guacamole y queka de maíz y frijoles fritos.
Fajitas de pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . $157.00
Jugosas fajitas de pechuga de pollo asadas al carbón, salteadas con morrón, cebolla y jitomate, acompañadas con frijolitos charros.
Al gratín +$35.00
Carne del rancho. . . . . . . . . . . . . . $162.00
Sirloin picada sobre deliciosos frijoles charros con cebollitas cambray asadas.
Pechuga de pollo natural. . . . . . $171.00
Exquisitas pechugas de pollo marinadas y asadas al carbón, acompañadas con papa y ensalada con aderezo de mostaza.
Salmon a la Parrilla. . . . . . . . . . . $366.00
Acompañados con verduras salteadas, un suave y rico pure de papa.
Torta rielera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$159.00
Preparada con pan árabe doradito, queso chihuahua gratinado, carne asada picada y picosita salsa mexicana, acompañado con ensalada y aderezo.
Chorriada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$78.00
Sope grande con asientos de chicharrón, queso gratinado doradita a las brazas, carne asada.
Papa loca con Sirlon y
Chorizo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$139.00
mmm... exquisita papa al gratín cubierta con sirloin, asada o chorizo.
Pechuga de pollo a la BBQ. . . . . .$171.00
Exquisitas pechugas de pollo marinadas y asadas al carón, cubiertas con deliciosa salsa bbq, acompañadas con papa y ensalada con aderezo de mostaza.
Sirloin (mixta con chorizo). . . .$244.00
Acompañada con nopales, cebollitas cambray, chiles asados y ricos frijoles charros.
Arrachera... mmm.. texmex. . . $279.00
Mexicana acompañada con nopales, cebollitas cambray, chiles jalapeños asados y ricos frijoles charros.
Los Camarones al mango. . . . . $286.00
Sazonados con salsa picosita de mango acompañados de arroz a la jardinera y ensalada verde.
Costillas de cerdo a la BBQ. . . . $244.00
con nuestra salsa especial BBQ.
Lo mas vendido del Menú Desayunos
Omelett Rosarense. . . . . . . . . . . . .$146.00
Relleno con queso chihuahua, bañado con salsa de chorizo, acompañado con nopales asados y frijoles.
Huevos con machaca. . . . . . . . . . $114.00
No hay otros, llevan salsa mexicana.
Enchiladas Tía Lolita. . . . . . . . . .$149.00
Rellenas de queso acompañadas de fajitas de pollo o res y frijol guisado.
Machaca Ranchera. . . . . . . . . . . . $165.00
Machaca casera estilo sinaloense.
Lo mas vendido del Menú Comida y Cena
Carne del rancho. . . . . . . . . . . . . . $162.00
Sirloin picada sobre deliciosos frijoles charros con cebollitas cambray asadas.
Chorriada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$78.00
Sope grande con asientos de chicharrón, queso gratinado doradita a las brazas, carne asada.
Fajitas de pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . $157.00
Jugosas fajitas de pechuga de pollo asadas al carbón, salteadas con morrón, cebolla y jitomate, acompañadas con frijolitos charros.
Al gratín +$35.00
Pechuga de pollo natural. . . . . . $171.00
Exquisitas pechugas de pollo marinadas y asadas al carbón, acompañadas con papa y ensalada con aderezo de mostaza.
Torta rielera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$159.00
Preparada con pan árabe doradito, queso chihuahua gratinado, carne asada picada y picosita salsa mexicana, acompañado con ensalada y aderezo.
Charco y corral. . . . . . . . . . . . . . . . $319.00
Ricas y jugosas fajitas de arrachera con camarones asados al carbón, guacamole y queka de maíz y frijoles fritos.
Sirloin (mixta con chorizo). . . .$244.00
Acompañada con nopales, cebollitas cambray, chiles asados y ricos frijoles charros.
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